Mutfak
Tek günlük, seans bazlı ve kontenjanı sınırlı Hannelise mutfak deneyimleri.
Atölye
Karamelize elma ve tarçın kokuları eşliğinde elmalı strudel ve cinnamon roll hazırlıyoruz. Üç saatlik bu atölyede hamur açma, mayalama, iç hazırlığı ve sunumun püf noktalarını birlikte öğreniyoruz.
10.11.2026 · 13:00
Atölye
Hannelise Mutfak’ta mevsim sebzeleriyle Fransız mutfağının klasik lezzeti kiş hazırlıyoruz. Hamurundan iç dolgusuna, sebze seçiminden pişirme tekniklerine kadar tüm püf noktalarını uygulamalı olarak öğreniyoruz.
19.11.2026 · 13:00
Atölye
Şef Nurbanu İnan eşliğinde Fransız eklerinin inceliklerini öğrenin. Dört saatlik bu atölyede choux hamurundan kremalara, dolgu ve süsleme tekniklerinden sunuma uzanan bir mutfak deneyimi sizi bekliyor.
24.11.2026 · 13:00
Hannelise Arşivi
